O reishi (lingzhi) é um fungo de prateleira envernizado e em forma de rim, venerado há mais de dois milênios na medicina chinesa e japonesa como tônico de longevidade. Não é um cogumelo culinário: o corpo frutífero lenhoso é coriáceo e amargo demais para ser comido, então é fatiado e fervido por horas em chás, decocções e caldos, ou extraído em tinturas e pós. A pesquisa moderna foca em seus triterpenos e beta-glucanos para efeitos imunológicos e outros, com evidências em humanos promissoras mas não conclusivas. É amplamente cultivado em madeira de lei. Trate qualquer alegação de saúde com o devido ceticismo — um tônico, não uma cura.
Intensamente amargo e lenhoso; consumido como chá ou extrato, não comido.
Cultivado o ano todo; as prateleiras silvestres surgem nos meses quentes nas madeiras de lei.
A identificação é uma cadeia de pistas que deve todos concordem. Isto é uma referência, não uma autoridade de identificação — confirme cada achado silvestre com um especialista.
Prateleira marrom fosca (não envernizada); não é o lingzhi usado na medicina.
Prateleira reniforme marrom-avermelhada brilhante e envernizada na madeira, embaixo com poros de branco a marrom, dura como cortiça. Usada na medicina, não como alimento. A automedicação de uma doença é imprudente — consulte um médico.